アラフォー独身女の食卓

アラフォー独身バツイチと女のマイナス要素てんこ盛りな状態のやつがブログ始めました。見てってね!

コロッケ作りました🌟

今日の夜ご飯はコロッケにしました🌟

 

手作りコロッケです❤

 

ジャガイモをゆでるのが面倒だったので、手軽なレンチンにしたら若干加熱ムラがあり、様子を見ながら何度もレンジにかけることになってしまい、レンジはレンジで面倒でした😅

 

ポテトサラダとかに使うくらいの量だったらレンジでも余裕なんですが、コロッケってどうせ作るなら結構大量に作ったりするのでイモの量も多くて加熱ムラができちゃったのかな😅

 

でもまぁなんとか全てを加熱し、パン粉つけました🌟

 


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小さめにしたつもりだったのに、なんかめちゃ分厚くなっちゃいました😅


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カレーパンみたいなコロッケだな😂w


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まあ味はおいしかったから良しとしましょう❤😊

 

今日もおいしいご飯が食べれて幸せでした🌟

夜ご飯♪

今日の夜ご飯はお茶漬けです!


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この週末は美味しいものを食べすぎましたからね、今日はシンプルにお茶漬け食べます😊

 


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ディズニーで買ったお茶漬けです❤

ミッキーマークのナルト❓がかわいいですね😊

 

味はいたってフツーのお茶漬けです。


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後は、きゅうりの浅漬けとかをテキトーに作りました😊

えのきと長ネギもお酢でさっぱり味にしました😊🌟

 

お茶漬け、たまーに食べるとおいしいですね😊❤

残り物処理☆

今日は一日残り物処理dayです。

昨日で全て食べ終わりましたといいましたが、まだライスペーパーが残っていたので冷蔵庫に残っていた野菜をかき集めて生春巻きを大量に作って消費しました。

誕生日パーティーの時は鶏のささみを入れましたが、もうささみがないので代わりにカニカマを入れました笑

 

あとはおにぎりを握って昼食の完成🌟



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巻きもテキトーな上に、もはや生春巻きを切ることさえしなくなりましたw

3日目なんてそんなもんですよねw

 

あ、一人で食べたわけじゃないですよ!笑

一人じゃさすがに食べ過ぎですよね😂

 

そして食後はやっとケーキを・・・

本来なら金曜日に食べるはずだったケーキ・・・笑


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なんつーテキトーな皿!w

さっきまでおにぎり入れてた皿やないかい!!w

 

まあ、誕生日当日を逃したケーキなんてこんな扱いになってしまいますよね😅

一応雰囲気出そうとロウソク立ててみました❤😊

味は3日目でもちゃんとおいしかったです😊

 

お昼は昨日の残りご飯♪

こんにちは!!

お昼(朝昼兼用)ご飯は昨日の残りです🌟


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これで昨日作った分は全て完食で〜す😊(ケーキ以外🎂)

作りすぎたから心配だったけど、完食できてよかったよかった👐😊

 

でも今日の夜はしゃぶしゃぶを食べに行くらしいので、またケーキ食べられないんじゃないかと心配😅

 

今日は雨かと思ってましたが、なんとか天気がもってます。

でも安心して洗濯物を干して出かけられるレベルではないですね💦

 

今日は特に予定はないんですが、出かけるなら雨が降る前にお出かけしないと面倒くさくなっちゃいますので、いつでも出られるように支度だけはしておこうかな〜😊👜

誕生日ご飯できました〜🌟

彼氏の誕生日の夜ご飯です♪

 

作りすぎてテーブルにギリギリ詰め込むハメになってしまいましたー!😂w


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なのでシチューが変な場所に配置になってしまいましたw

 

ハンバーグ❤

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この前一人ご飯の時に目玉焼きハンバーグを作った事を彼氏に言ったら、ハンバーグを食べたがったのでハンバーグにしました😊

 

シチューはちゃんとホワイトソースから作りました!


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生春巻き〜🌟

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生春巻きは彩りがいいから一気に華やかな食卓になりますね❤

 

そして、生春巻きの具が余ったので、カニカマを加えてシーザーサラダにしました😊
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しかーし!!! 

 

たくさん作りすぎて、ケーキまで辿り着けませんでした!

なんてこった!😂w

ケーキは明日かな😅

 

今日もおいしいご飯を食べて幸せでしたっ😊❤

誕生日パーティー準備♪

こんにちは〜!今日は彼氏の誕生日パーティーで〜す!🎂

 

なーんて、誕生日パーティーとか大げさな事を言ってますが、いつもの食事にケーキをプラスしただけwです!でも今日は頑張りたいと思いま〜す❤

 

でも、お菓子作りを全くしない人種である私からしたら、ケーキを作ろうと思っただけで褒めて頂きたいレベルなんですが誰も褒めてくれません😱w

 

まあ、ケーキと言っても私のような超初心者でも作れそうなレシピを探して、生チョコタルトを作ることにしました!!😊

幸い、彼氏は普通のスポンジケーキよりタルトが好きな人なのでラッキーです😁

 

でも、簡単そうに見えたタルトですが、お菓子作りって大変ですね!!

 

やっぱり分量とかってキッチリ計らなきゃいけないんですよね!?😱

 

昔、お菓子作りが得意な友達(芸能人の何かの賞とってる)が、

 

「お菓子は分量キッチリ計って作ればいいだけだから簡単だよ〜!料理のがマジで無理wだいたいこれくらいだな〜の味付けとかできない!!wだいたいって何!!w」

 

って言っていたので、

 

(なるほど。お菓子は分量キッチリが絶対なんだな。面倒くさがりの私には絶対無理だな。私は一生お菓子は“作る側”じゃなくて“食べる側”でいよう。)

と心に誓っていました。

 

レシピを見ても何を何gとか書いてあって、ヒエ〜😱ですw

でも、友達が言っていた

 

「お菓子はキッチリ計量しなくてはいけない」

 

という言葉が頭にすり込まれていますので、今日は私もキッチリ計量したい!!

 

しかし、あいにく我が家には計量器なるものはございません!w

以前は計量スプーンもなく友達にドン引きされたので、今はちゃんと計量スプーンはあります。

ちなみに計量カップは友達に言われる前からちゃんと持ってます!!😉w

 

更に、レシピを見るとバター70gが必要とのことですが、150g入りを買ってきていたので、

 

「だいたい半分にすれば75gじゃ〜ん❤」←5gどうした。

 

と言って、目分量で約75g入れ、

生クリームは170ml必要と書いてありましたが、200ml入りを買ってきたので、

 

「30mlだけ残してもしょうがないから全部入れちゃえ!その分、チョコレートを280gって書いてあるけど多めに入れればいいんでしょ😊」

 

って感じで、200gのチョコレートを2つ買ってきたので400gあるので、それをだいたい目分量で320gくらい入れました😊

 

友達に教わった事ガン無視!!!w😂

 

ちなみに、チョコレートの湯煎さえ小学校の時に一度やったかな?レベルの私には、湯煎も難しかった〜😱不器用すぎるw

クチコミで「簡単でした!」っていっぱい書いてあるレシピを選んだのに、それさえも私には難しすぎた!!

 

お菓子作りを日常的にしている人を本当に尊敬します。

 

さて、そんなこんなで一応できました。


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ちゃんとアーモンドを煎るところからやりました。

タルト生地もちゃんと作りました。

 

溶かしバターの作り方がわからなくて調べましたw

 

レシピに書いてなかった。みんな溶かしバターは当たり前にわかる事なの!?😱

 


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アーモンドちょっと焦げた?自分では判断ができません😅

 

今、冷蔵庫で冷やし中です。

無事にしっとり系に固まればいいんですが😅なにしろ分量がテキトーだから心配ですw

 

タルト作っただけで疲れ果てました。

このまま続けて料理をする気がなくなりました。

 

休憩します。

 

って事でブログ書いてますw

 

さて、そろそろ科捜研の女の再放送が始まるからみよ〜😋っと思ったら今日はやってないですって!?😱

 

科捜研の女がやってない日はちょっとショックです😭w

 

マリコさんかわいい・・・❤

今日は久々に動きました〜!

こんばんは!ただいまで〜す!😊

 

明日は彼氏の誕生日なので、家でお祝いする為に食材をケチらずたーっぷり買い込んできました!笑

 

私は車を持っていないので、小雨降る中チャリで行ってまいりましたよ!🚲

 

しかも2往復!!w

 

チャリだと前カゴに積める容量に限界があるので、最初にスーパーと100均を回って一度帰宅し、荷物だけ置いてまた2店舗回ってきました!w

欲しいものが全部一つのスーパーにあればいいんですが、意外とないんです!😱

 

いつもはスーパーで目についた安い物をテキトーに買っておいてとりあえず冷蔵庫に詰め込み、後から冷蔵庫にある材料を毎日確認してご飯を作るので、先にメニューを決めてそれに合わせて買い出しをするのがこんなに大変だなんて・・・!😱💦

 

あと、欲しいものがなかなか見つからずに店内を何周もグルグル・・・😵

 

おかげて2往復の買い物に約4時間かかりました!!! w

 

なんて効率が悪い女なんだぁああ!!😱😱😱

 

4時間もかかって買い出しをしたんですから、さぞかしごちそうを作るかと思いますよね❓

 

作ると決めたメニューは3品です!!w 少なっ!!😂w

 

今日は買い出しだけで疲れたので料理する気力がわきませんw

あーあ、いつもならもう夜ご飯食べ終わってる頃だな〜😣

 

まあ、こんな時くらいは良しとしましょう😊

 


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この前外出で食べたパスタです🌟

 

おいしかったです❤